Datenschutzerklärung

Stand: Oktober 2026

Kurz gesagt: Wir verarbeiten nur die Daten, die für unsere Website, Ihre Anfrage und unsere Verträge nötig sind. Es gibt keine Werbe- oder Analyse-Cookies, kein Tracking und keine Weitergabe zu Werbezwecken. Schriften werden von unserem eigenen Server geladen.

1. Verantwortlicher

Yvonne Hofmann – GewerbeWerkstatt
Schotterwaldweg 2/1, 88048 Friedrichshafen
Inhaberin: Yvonne Hofmann
E-Mail: info@gewerbewerkstatt-digital.de
Telefon: 015168598258

Einen Datenschutzbeauftragten müssen wir nach § 38 BDSG nicht benennen. Bei Fragen zum Datenschutz schreiben Sie uns einfach an die oben genannte Adresse.

2. Hosting und Server-Protokolle

Unsere Website und die Kundenauftritte werden bei der STRATO GmbH, Otto-Ostrowski-Straße 7, 10249 Berlin, auf Servern in Deutschland betrieben. Beim Aufruf jeder Seite verarbeitet der Server technisch notwendige Daten: IP-Adresse, Datum und Uhrzeit, aufgerufene Seite, übertragene Datenmenge, Browser und Betriebssystem sowie die zuvor besuchte Seite. Diese Daten dienen der Auslieferung, Sicherheit und Fehlerbehebung (Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO – unser berechtigtes Interesse an einem sicheren, funktionierenden Angebot) und werden nach kurzer Zeit automatisch gelöscht. Mit STRATO besteht ein Vertrag zur Auftragsverarbeitung nach Art. 28 DSGVO.

3. Speicherungen im Browser (keine Tracking-Cookies)

Wir speichern im lokalen Speicher Ihres Browsers lediglich, welche Sprache Sie gewählt haben und dass Sie den Hinweis zu Cookies bestätigt haben. Diese Speicherung ist für den von Ihnen gewünschten Dienst unbedingt erforderlich (§ 25 Abs. 2 Nr. 2 TDDDG) und wird nicht an uns oder Dritte übermittelt. Sie können sie jederzeit über die Einstellungen Ihres Browsers löschen.

4. Anfrageformular und Kontakt per E-Mail

Wenn Sie uns über das Formular „Unverbindliche Anfrage“ oder per E-Mail kontaktieren, verarbeiten wir Firmenname, Branche, Ansprechpartner, E-Mail-Adresse, gewünschtes Paket und Ihre Nachricht, um Ihre Anfrage zu beantworten und Ihnen ein Angebot zu machen (Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO – vorvertragliche Maßnahmen). Sie erhalten eine automatische Eingangsbestätigung. Anfragen, aus denen kein Vertrag entsteht, löschen wir spätestens nach 12 Monaten.

Zum Schutz vor Spam prüfen wir unsichtbar, ob ein Formular von einem Menschen ausgefüllt wurde (verstecktes Feld, Mindest-Ausfüllzeit) und begrenzen die Anzahl der Anfragen je IP-Adresse kurzzeitig (Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO). Die IP-Adresse wird hierfür nur vorübergehend gespeichert.

5. Frage-Assistent („Fragen Sie direkt“)

Wenn Sie im Bereich „Fragen Sie direkt“ eine Frage eingeben, wird ausschließlich der Text Ihrer Frage an die Anthropic PBC (548 Market Street, San Francisco, USA) übermittelt, die die Antwort mit einer künstlichen Intelligenz erzeugt. Wir übermitteln dabei keine Namen oder Kontaktdaten. Bitte geben Sie in diesem Feld keine personenbezogenen Daten ein. Rechtsgrundlage ist Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO (unser Interesse, Fragen schnell zu beantworten). Die Übermittlung in die USA erfolgt auf Grundlage der EU-Standardvertragsklauseln des Anbieters. Die Nutzung ist freiwillig.

6. Vertragsabwicklung, Rechnungen und Zahlungen

Für unsere Kunden verarbeiten wir Vertrags-, Kontakt- und Rechnungsdaten (Firma, Ansprechpartner, Anschrift, E-Mail, gebuchte Leistungen, Zahlungsstatus), um den Vertrag zu erfüllen, Rechnungen per E-Mail zu versenden und Zahlungen zuzuordnen (Art. 6 Abs. 1 lit. b und c DSGVO). Rechnungen und buchhaltungsrelevante Unterlagen bewahren wir entsprechend den gesetzlichen Pflichten bis zu 10 Jahre auf (§ 147 AO, § 257 HGB).

Wählt ein Kunde die Kartenzahlung, erfolgt diese über die Stripe Payments Europe Ltd., 1 Grand Canal Street Lower, Dublin, Irland. Die Zahlungsdaten gibt der Kunde direkt bei Stripe ein; wir erhalten sie nicht. Es gilt zusätzlich die Datenschutzerklärung von Stripe.

7. Daten von Gästen, Kunden und Bewerbern unserer Kunden

Wenn Sie über den Auftritt eines unserer Kunden (z. B. eines Restaurants) reservieren, Essen vorbestellen, eine Bewertung abgeben, eine Anfrage senden oder sich bewerben, ist der jeweilige Betrieb der Verantwortliche. Wir verarbeiten diese Daten ausschließlich in seinem Auftrag und nach seinen Weisungen (Art. 28 DSGVO, siehe Auftragsverarbeitungsvertrag). Die Datenschutzerklärung des Betriebs finden Sie auf dessen Seite.

8. E-Mail-Versand

Bestätigungen, Rechnungen und Benachrichtigungen versenden wir über die Mailserver unseres Hosters STRATO in Deutschland. Die Verbindung zu den Mailservern der Empfänger erfolgt, soweit diese es unterstützen, verschlüsselt.

9. Externe Inhalte

Unsere Website lädt Schriften und Grafiken ausschließlich von unserem eigenen Server. Auf einzelnen Kundenauftritten wird – nur beim Öffnen einer als PDF hochgeladenen Speisekarte – eine Programmbibliothek zur Anzeige (pdf.js) vom Inhaltsnetz der Cloudflare Inc. (cdnjs.cloudflare.com) geladen. Dabei wird Ihre IP-Adresse an Cloudflare übermittelt (Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO – zuverlässige Darstellung der Karte auf allen Geräten). Links zu Google Maps, Jobbörsen oder anderen Anbietern werden erst aktiv, wenn Sie sie anklicken.

10. Ihre Rechte

Sie haben das Recht auf Auskunft (Art. 15 DSGVO), Berichtigung (Art. 16), Löschung (Art. 17), Einschränkung der Verarbeitung (Art. 18), Datenübertragbarkeit (Art. 20) und auf Widerspruch gegen Verarbeitungen auf Grundlage berechtigter Interessen (Art. 21 DSGVO). Eine erteilte Einwilligung können Sie jederzeit mit Wirkung für die Zukunft widerrufen. Schreiben Sie uns dazu formlos an die oben genannte Adresse.

Sie haben außerdem das Recht, sich bei einer Datenschutz-Aufsichtsbehörde zu beschweren. Für uns zuständig ist das Bayerische Landesamt für Datenschutzaufsicht (BayLDA), Promenade 18, 91522 Ansbach, www.lda.bayern.de.

11. Datensicherheit

Unsere Seiten werden verschlüsselt übertragen (SSL/TLS, erkennbar am Schloss-Symbol und „https://“). Passwörter speichern wir nur verschlüsselt (gehasht); wir können sie selbst nicht einsehen.